雞蛋減肥人人都沒有生疏，雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可以使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管消除後為機體所應用。那末如何應用雞蛋減肥呢?這裡小編列出一周雞蛋食譜。

　　禮拜一

　　早飯：水煮蛋1隻，烤面包2片，聖女果4顆，黑咖啡

　　午飯：蘋果1個，水煮青菜1份，白米飯1碗

　　晚飯：雜米粥1碗，青菜沙拉，泡菜。

　　禮拜二

　　早飯：水煮蛋1隻，2片白吐司，生果沙拉

　　午飯：水煮青菜1份，齋面1碗，蘋果1個

　　晚飯：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉。

　　禮拜三

　　早飯：錢袋蛋1個，牛奶1杯，獼猴桃1顆

　　午飯：青菜沙拉，西紅柿，鮮榨橙汁1杯

　　晚飯：水煮蛋1隻，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉。

　　禮拜四

　　早飯：水煮蛋1隻，白吐司2片，益力多1瓶

　　午飯：水煮青菜1份，白米飯1碗，葡萄8顆

　　晚飯：菠菜，燒雞1份，蘋果醋1杯。

　　禮拜五

　　早飯：錢袋蛋1個，麥片粥1碗，聖女果2顆

　　午飯：白米飯1碗，菠菜，西紅柿，黑咖啡

　　晚飯：海魚，青菜沙拉，雜米粥1碗。