芹菜幹絲

　　質料：芹菜500克，豬瘦肉150克，五噴鼻豆幹2塊，動物油、鹽、黃酒各適當。

　　制法：

　　1、芹菜洗凈，切發展段；五噴鼻豆幹洗凈，切絲。

　　2、豬瘦肉洗凈，切絲，參加黃酒、鹽攪拌平均備用。

　　3、炒鍋註油燒熱，放入肉絲煸炒2分鐘後，倒入豆幹絲，加鹽及少量水，燜3分鐘，末瞭倒入芹菜絲，翻炒平均便可。

　　芹菜含有豐碩的膠質性碳酸鈣，能夠彌補雙腿所須要的鈣質。芹菜也含有豐碩的鉀，能夠防備下半身水腫。想瘦腿的MM，能夠在傢多煮芹菜幹絲，它的制造很簡略。