牛肉的養分代價僅次於兔肉，也是合適胖人的肉食。每百克牛肉含卵白質20克以上，牛肉卵白質所含的必需氨基酸較多，並且含脂肪和膽固醇較低。
　　
　　胖人既想吃肉又怕吃肉，實在，肉類食品是人類攝取卵白質等養分素的主要門路，假如歷久沒有吃肉，就有大概致使養分沒有良，吃肉引發發胖重要是肉食中的脂肪在作祟。是以，胖人能夠恰當吃些脂肪含量低的肉類，上面幾種肉就比擬合適胖人吃。
　　
　　魚肉

　　一樣平常畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種沒有飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇感化。
　　
　　雞肉

　　每百克雞肉卵白質高達23.3克，而脂肪含量隻要1.2克，比各類畜肉低很多，以是，恰當吃些雞肉，不隻無益於身材康健，也沒有會引發瘦削。
　　
　　兔肉

　　兔肉與一樣平常畜肉的身分有所分歧，其特色是含卵白質較多。每百克兔肉中含卵白質21.5克，含脂肪少，每百克僅0.4克。 牛肉：牛肉的養分代價僅次於兔肉，也是合適胖人的肉食。每百克牛肉含卵白質20克以上，牛肉卵白質所含的必需氨基酸較多，並且含脂肪和膽固醇較低。
　　
　　瘦豬肉

　　瘦豬肉含卵白質較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經由煮燉後，其脂肪含量還會下降