1、燕麥

　　具有降膽固醇和降血脂感化。因為燕麥中含有其他谷物所沒有的豐碩的可溶性食品纖維，這類纖維輕易被人體接收，且熱量低，既有益於減肥，又合適心臟病、高血壓和糖尿病人對食療 的須要。

　　2 、玉米

　　含豐碩的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可下降膽固醇並硬化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有幫助醫治感化。