減肥食譜1、冰糖荷葉粥

　　【質料】：新穎荷葉1張，粳米100克 ，冰糖適當。

　　【做法】：將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。

　　【服法】：可作夏日清冷解暑飲料，或作點心供早、晚飯，溫熱食。

　　【功能】：具有降脂、減肥感化。實用於瘦削、高脂血癥、冠芥蒂患者及康健者一樣平常保健用。

　　減肥食譜2、山查決明子茶

　　【質料】：山查15克，荷葉15克，決明子10克。

　　【做法】：將3味藥共切細末，滾水沖泡。

　　【服法】：代茶飲，逐日1劑，分3 ~ 5次飲用。

　　【功能】：降脂化瘀，利水減肥。

　　減肥食譜3、荷葉茶

　　【質料】：荷葉9克，山查9克，陳皮9克。

　　【做法】：洗凈，混雜，滾水沖。

　　【服法】：代茶飲，連服3個月為1個療程。

　　【功能】：理氣祛濕減肥。

　　減肥食譜4、冬瓜茶

　　【質料】：冬瓜500克。

　　【做法】：將冬瓜去皮和瓤，洗凈切塊，絞汁，煮開後飲用。

　　【服法】：逐日分早、晚2次飲用，每次200毫升。

　　【功能】：利水減肥，輕身延年。

　　減肥食譜5、枸杞菊花茶

　　【質料】：枸杞子30克，菊花20克。

　　【做法】：滾水沖泡。

　　【服法】：代茶飲，逐日1劑，分3次飲用。

　　【功能】：減肥降脂。

　　減肥食譜6、蟹肉燒冬瓜

　　【質料】：冬瓜200克，蟹肉45克，鹽、油、黃酒、白糖、薑、蔥、水淀粉各適當。

　　【做法】：將蟹肉放入碗內加少量湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切1厘米厚的片，用滾水燙一下撈出備用。起油鍋倒入冬瓜片煸出噴鼻味後參加蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裡的湯，加白糖、鹽、黃酒調好味，煮5分鐘，用水淀粉勾芡，便可食用。

　　【功能】：冬瓜熱量低，能去除身材中過剩的脂肪和水份，是最好消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適於心臟病、腎臟病、糖尿病和瘦削癥患者。

　　減肥食譜7、竹筍銀耳湯

　　【質料】：幹銀耳20克，竹筍300克，雞蛋1個，鹽適當，水1000毫升。

　　【做法】：先將竹筍洗凈，幹銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊。鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，參加竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調味便可食用。

　　【服法】：每次午、晚飯前先喝湯再吃料，也可間接當減肥餐食用。

　　【功能】：竹筍能夠祛濕利水，是清除腹壁脂肪的最好食品，銀耳能潤肺養顏。