傢庭吃瘦軌則

　　讓好食品一覽無餘

　　把那些康健的食品蘊藏在一覽無餘的處所。有研討表現，當人們把生果和蔬菜放在冰箱冷藏室和視野平行的地位，把那些沒有太康健的食品放鄙人層的蘊藏格裡，如許可讓蔬菜生果的攝取量增長3倍。

　　少買傢庭優惠裝食品，大包裝=大胃口

　　海量的食品一旦抵傢，就會變成櫥櫃和腸胃的累贅。在一項研討中發明，那些將薯片、飲料、曲奇餅幹，乃至便利面填滿櫥櫃的人，會在一周以內將全部品種的食品消費一半的量，速率是一樣平常情形下的兩倍。假如你想要享用傢庭裝食品的優惠，一個辦理方法就是把那些超大包裝的食品，以每餐一份的情勢舉行再包裝，如許能限定每次的攝取量。另外一個方法就是把它們放得離你遠一點大概高一點。

　　把催肥的食品藏起來

　　將薯片放在櫃子上的人，比那些把薯片放在櫃子裡的人，均勻體重會重3千克。假如你有一個開放性的大概玻璃門的櫃子，沒有要用它來寄存食品，如許會讓你沒有自發地攝取更多的食品。貯存食品的時刻留意，把生果、堅果、燕麥這些康健食品放在離你比來的地位，餅幹、薯片、飲料要藏得深一點，將它們放在康健食品的背面，這點很主要，由於翻開櫃子第一眼看到的食品，和第五眼看到的食品比擬，被選中的大概性要高3倍。

　　廢棄大盤子，依據食品色彩選盤子

　　一樣一份面條，放在8寸的盤子裡看上去許多，你會認為本身吃得很飽。但假如放在10 寸的盤子裡就會顯得少得不幸，很快吃完後依舊認為沒有飽腹感。別的，盤子的色彩也很主要，假如盤子的色彩和食品雷同，那末你會多吃失落18%的食品。由於假如有色彩的比較，也會讓食品看起來更多。像意面和米飯如許的紅色碳水化合物，發起應用深色的餐具，如許能讓你吃得更少。而像牛肉、羊肉如許的深色肉類，則發起應用紅色餐具。

　　把曲奇餅幹放在沒有通明的包裝盒中

　　研討職員舉行過一次誕辰聚首殘剩食品試驗，一半的殘剩食品被通明的塑料保鮮膜包裹，大概裝在通明的塑料器皿裡。另外一半食品應用鋁箔紙包裹，大概裝在沒有通明的器皿裡。2 天內，全部保鮮膜包裝的食品都被吃失落瞭，多半沒有通明包裝的食品還在。這類辦法對付曲奇和番茄一樣實用，以是那些康健的食品，包裝越通明越好。

　　把電視機和舒服的座椅請出廚房

　　在廚房逗留的時光越長，你就會吃下更多食品。贊成把電視機和舒暢的座椅搬出廚房的人，天天勾留在廚房裡的時光會收縮18 分鐘。這意味著吃下更少的食品，也讓預備事情更有用率。

　　用窄口杯飲酒

　　杯身較長，杯口較窄的羽觴和杯身短粗，杯口坦蕩的羽觴比擬，在倒酒時會少倒入12%的量。由於雷同體積的酒，倒入窄口杯看起來要更滿。從倒酒方法來看，羽觴放在桌子上會比手持杯子削減12%的量，由於從上方看杯子會顯得更滿。

　　餐館吃瘦軌則

　　學會看菜譜

　　菜譜上的描寫性字眼可以或許展現這一道菜熱量的高下，好比幹煸如許的癥結字就代表你會分外攝取最少130 卡路裡的熱量。

　　高卡路裡癥結字

　　油炸、噴鼻酥、幹煸、過油、爆炒、黃油、奶油、焗、芝士大概白汁。

　　低卡路裡癥結字

　　涼拌、清蒸、烤、燉、脫脂、鹵制、白灼。

　　挑選一張照明前提好的桌子，最好鄰近窗戶。

　　在知足這些前提的桌子上就餐的人，點餐時挑選康健食品的比例更高。燈光陰暗更有大概點那些高熱量的食品，並且量還會更多。

　　幸免坐在吧臺大概電視機屏幕鄰近

　　假如坐在間隔吧臺兩張桌子之內，和坐在遠處的人比擬，均勻會多喝下3杯啤酒大概雞尾酒。而離電視屏幕越近的坐位，人們會花費更多的油炸菜品和小吃。一邊看電視一邊吃器械會有三個題目：你的行動是出於風俗，而非出於饑餓；你沒有會留意已吃瞭若幹食品;你吃器械的節拍已被電視節目所掌控。

　　吃自助餐坐得離食品遠一些

　　離食品越近的人會消費越多的食品，並且身處如許的有益地位，看到他人來交往往拿食品本身也會沒有自發地走向餐臺，縱然胃已被填滿瞭也停沒有下來。別的，有研討發明，身體修長的人在進入自助餐廳後，75% 都邑先從頭至尾閱讀一下全體食品，然後再拿起盤子遴選愛好的食品。而胖人則更偏向於沖向間隔比來的盤子垛，然後開端遴選食品，其實不是隻挑選最愛好的，而是將每種沒有憎惡的食品夾上一些，如許一來天然會攝取更多的熱量。