養分代價

　　1. 梨中含有豐碩的B族維生素，能掩護心臟，減輕疲憊，加強心肌活氣，下降血壓；

　　2. 梨所含的配糖體及鞣酸等身分，能祛痰止咳，對咽喉有養護感化；

　　3. 梨有較多糖類物資和多種維生素，易被人體接收，促進食欲，對肝臟具有掩護感化；

　　4. 梨性涼並能清熱沉著，常食能使血壓規復一般，改良頭暈眼花等病癥；

　　5. 食梨能防備動脈粥樣軟化，克制致癌物資亞硝胺的構成，從而防癌抗癌；

　　6. 梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

　　食用後果

　　味甘微酸、性涼，入肺、胃經；

　　具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的感化；

　　用於熱病傷陰或陰虛而至的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱而至的煩渴、咳喘、痰黃等癥。